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Unserer Umwelt bewusst

Wussten Sie, dass in Deutschland jährlich etwa 18,9 Millionen Tonnen Verpackungsabfälle anfallen?*

Um unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren, ist es Schäfer's ein großes Anliegen, Verpackungsmüll zu vermeiden. Dazu tragen zum Beispiel unsere Mehrweg-Konzepte bei, mit denen Sie Verpackungsmüll einsparen, indem Sie ihre selbst mitgebrachten Kaffeebecher oder Brotbeutel mitbringen.

*Quelle: Umweltbundesamt (UBA) 2018

Und so einfach geht's:

Mehrweg-Becher für Kaffee

Sie bringen Ihren Mehrweg-Becher mit und wir füllen auf!
Dafür gibt es 10 % auf jedes Heißgetränk to-go!

Bringen Sie Ihren eigenen To-go-Becher mit.
Lassen Sie ihn befüllen und genießen Sie ihn To-go.
Profitieren Sie von unseren günstigen To-go-Preisen.

Mehrweg-Netz Backwaren

Bringen Sie Ihr leeres Mehrweg-Netz/Ihren eigenen leeren Mehrwegbeutel mit zur Backwaren-Bedientheke im Vorkassenbereich und halten Sie es/ihn weit auf.
Bestellen Sie Brötchen und Brote wie gewohnt. Unsere Mitarbeiter*innen befüllen Ihr leeres Mehrweg-Netz/Ihren eigenen leeren Mehrwegbeutel.
Verschließen Sie Ihr gefülltes Netz/ Ihren gefüllten Beutel und bezahlen Sie Ihre Backwaren wie üblich.

Tipp: Nutzen Sie dazu z.B. die praktischen Mehrwegnetze aus der
Obst- und Gemüse-Abteilung in Ihrem EDEKA Markt.

Verpackungsmüll vermeiden

Zudem wurden unsere Kleinstverpackungen auf Großgebinde, die Rührstäbchen von Plastik auf Holz sowie die Strohhalme von Plastik auf Pappe umgestellt. Des Weiteren haben wir auch unsere Papiertüten überarbeiten lassen. Diese sind nun FSC- zertifiziert.

Begleiten Sie uns auf dem Weg zum umweltbewussten Genuss!

Bewusster Umgang mit Backwaren

Hier erhalten Sie Tipps und Tricks zur Lagerung und zum verantwortungsvollen Umgang mit Backwaren

zu den Tipps & Tricks

Eine zweite Chance für altes Brot

Hier erhalten Sie Ideen zur Verwertung übriggebliebener Backwaren, die pur oder als Brotschnitte nicht mehr so frisch & lecker sind. Tolle Rezeptideen und nachhaltige Resteverwertung!

zu den Rezepten

Nachhaltigkeitspolitik

Wir sind uns unserer Verantwortung gegenüber unserer Gesellschaft, unseren Mitarbeitern und deren Familien, unseren Geschäftspartnern und unserer Region bewusst. Ein nachhaltiges Handeln ist fester Bestandteil unserer Unternehmenspolitik und -strategie. Aus diesem Grund haben wir für unsere Produktionsbetriebe eine Nachhaltigkeitspolitik verabschiedet.

Nachhaltiges Handeln bedeutet für uns, unsere Geschäftstätigkeiten unter Berücksichtigung ökonomischer, sozialer und ökologischer Gesichtspunkte zu steuern und umzusetzen. Um dies zu erreichen, setzen wir uns konkrete Nachhaltigkeits-Ziele und prüfen regelmäßig die Zielerreichung.

Hier finden Sie die Nachhaltigkeitspolitik für die verschiedenen Gesellschaften:

Nachhaltigkeitspolitik der Schäfer's Backwaren GmbH und der Schäfer’s Bake off Produktions GmbH
Nachhaltigkeitspolitik der Schäfer's Produktionsgesellschaft mbH

Wir produzieren mit 100% Ökostrom!

An allen unseren Produktionsstandorten produzieren wir mit 100% klimaneutral erzeugtem Ökostrom.

Als ein Unternehmen der EDEKA Minden-Hannover liegt uns Nachhaltigkeit in allen Bereichen am Herzen. Hier können Sie mehr über die Nachhaltigkeitsstrategie der EDEKA Minden-Hannover erfahren.