Liebling des Monats - April
Ährengold, 750g
Bezeichnung des Lebensmittels: Weizenmischbrot mit 6% Sonnenblumenkernen und 6% Leinsaat.
Diese rustikale Weizenmischbrotspezialität erhält ihr einmaliges Aroma und ihre typisch offenporige, softe und lockere Krumenstruktur durch intensive Knetung des Teiges und eine warme Teigführung. Abgerundet mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen erhält die Krume einen leicht körnigen und nussigen Charakter mit dezent-malziger Note. Abschließend mit einem Dekor aus Roggenmehl bestreut und von Hand mit unserem markanten Ährenmotiv eingeschnitten, entsteht beim Backen die dünn gewachsene, zartsplitterige Kruste mit feiner süßlicher Röstnote.
Passt prima
Diese herzhaft-würzige Brotspezialität mit nussiger Note und leicht süßlichen Röstaromen eignet sich ideal zum Dippen und bestreichen mit unterschiedlichen herzhaften und mediterranen Aufstrichen, wie beispielsweise einem Eier- oder Olivenaufstrich. Durch die softig-lockere Krumenstruktur und die zartsplittrige Kruste eignet sich diese Brotspezialität auch ideal als Begleiter zu Grillprodukten oder zu Suppen & Eintöpfen.
Jetzt probieren.
Unser Schäfer’s-Team freut sich auf Sie.
Aktionszeitraum: 03.04. - 29.04.2023
Mehr Informationen zu diesen Produkten finden Sie auf unserer Detailseite Produkte - BROT. Bitte wählen Sie zunächst oben einen Backshop / eine Filiale und filtern Sie im Menü: Produkte – BROT nach "Ährengold". Wenn Sie schon Ihre Lieblings-Filiale gewählt haben, klicken Sie einfach hier: Ährengold.