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Abendbrötchen

Weizenbrötchen

Rund aufgearbeitetes, gedrücktes Brötchen. Es hat nach dem Ausbacken unseren speziellen Kreuz-Ausbund und dadurch einen hohen Krustenanteil. Die Krume ist weich und wattig. Je nach Mehlqualität kann der Roggengehalt von 0% bis 4% schwanken.


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Abendbrötchen, Weizenbrötchen
Diese Daten dienen als Information, für die keine Haftung übernommen wird. Die Angaben geben den derzeitigen Status wieder und können sich vom gedrucktem Material unterscheiden. Produkt- und Rezeptänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Alle Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer und Duckfehler vorbehalten.